Kochworkshop: Faire Schokolade selbst gemacht


In diesem Seminar erlernen Sie, wie Sie zu Hause ganz einfach feinste Schokolade aus fünf natürlichen Zutaten selbst herstellen können: rohe Kakaobohnen, Kakaobutter, Honig, Agavendicksaft und Salz. Reine Schokolade mit einem ganz neuen Geschmackserlebnis. Cashews, Gojibeeren oder lieber Kakao? Erfinden Sie Ihre ganz persönlichen Schokoladenkreationen. Jede/r Teilnehmer/in kann 300g köstliche, selbstgemachte Schokolade mit nach Hause nehmen. Sie erfahren außerdem, wie Kakao angebaut wird und weshalb Rohkakao-Schokolade gesund ist. Andrea Mast erzählt mit vielen eindrucksvollen Bildern von ihren persönlichen Selftrade-Kakaoprojekten in Peru und Vietnam, bei denen sie den Erzeugern faire Preise für nachhaltig erzeugte und hochwertige Produkte bezahlt. Rohe und geröstete Edelkakaobohnen aus Projekten in fünf verschiedenen Ländern werden verköstigt.


Anmeldung bis 12.11. beim NEZ: Tel.: 08323/9988-760 oder info@NEZ-Allgaeu.de
Veranstalter ist das Naturerlebniszentrum Allgäu.


1 Abend, 16.11.2018
Freitag, 19:00 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Andrea Mast, Gründerin von "kakao pur"
G406
45,00
inkl. erlesener Schokoladenzutaten

Anmeldung direkt beim BUND Naturschutz Naturerlebniszentrum Allgäu (NEZ) - Tel.: 08323/9988-760

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