In diesem zweitägigen Intensivkurs bekommen Sie von mir ein Grundgerüst zur eigenen Orientierung in der faszinierenden Welt der Weine. In der Theorie werden Kenntnisse vermittelt über die wichtigsten Weinanbaugebiete und Rebsorten, die Bedeutung der Herkunft, den Einfluss des Winzers, die grundsätzliche Herstellung von Wein, das Lesen und Verstehen von Etiketten, das passende Glas, die ideale Trinktemperatur etc. Die Wissensvermittlung kombinieren wir natürlich mit dem Training der Sinne: Sehen - Riechen - Schmecken. Wir verkosten Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah/Shiraz. In diesem Kurs werden wir ca. 20 internationale Qualitätsweine verkosten, dabei lernen Sie spielerisch von Verkostung zu Verkostung das Fachvokabular anzuwenden. Zudem gibt es genügend Raum für all Ihre Fragen, damit Sie Bescheid wissen, um selbst entscheiden zu können.
Bitte beachten: Brot, Wasser, Weine, leckere Brotaufstriche und Seminarunterlagen (mit Verkostungslisten) sind im Kurspreis enthalten.
